Zotter Schokoladen Labooko Bio – 75% GUATEMALA, 70 g En solde
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Description
Le cacao pour ce chocolat provient directement du Guatemala et a une teneur élevée en Criollo. Les producteurs de cacao de FEDECOVERA ont fondé une communauté pour protéger le précieux héritage maya et cultiver ce cacao extraordinaire.
Caractéristiques:
- temps de conchage: 8 heures
- pourcentage élevé de Criollo
- saveur rappelant les fruits exotiques
Marque: | Zotter Schokoladen |
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Labels de qualité: | label bio UE / non UE,Fair |
Type d’alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose |
Origine: | Autriche |
Peut contenir des traces de: | E – Arachides, F – Graines de soja, G – Lait, H – Fruits à coque, N – Graines de sésame |
Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière |
Propriétés: | sans gluten, sans lactose |
Ingrédients
Masse de cacao[1], rohrzucker[1], Beurre de cacao[1], 75 % teneur minimale en cacao
Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja.
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
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Valeur énergétique | 2495 / 596 kj / kcal |
Graisse | 46 g |
dont Acides gras saturés | 28 g |
Glucides | 31 g |
dont Sucre | 25 g |
Protéine | 8,9 g |
Sel | 0,25 g |
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