Waterford Peated Lacken 70cl 50° En solde

Description

Cette édition met en valeur l’orge cultivée exclusivement à la ferme de Lacken, reflétant les spécificités géographiques et climatiques de cette région.

Ce whisky se distingue également par l’utilisation de tourbe provenant du comté de Kildare, avec un niveau de phénols mesuré à

57 ppm, conférant un caractère tourbé et fumé rare pour un whisky irlandais, une pratique presque abandonnée dans le pays depuis les années 1850.

Le Waterford PeatedLacken a été distillé et vieilli avec soin, selon les méthodes traditionnelles de Waterford.

Le vieillissement s’est déroulé dans une variété de fûts soigneusement sélectionnés : des fûts de chêne américain de premier remplissage, des fûts de chêne vierge, des fûts de chêne français premium et des fûts ayant contenu des vins doux naturels.

Cette diversité de fûts confère une complexité et une profondeur aromatique remarquables à ce single malt.