Glenlivet 2006 Sherry Butt Ink S.V. 70cl 62.8° Réduction

Description

Cette édition Glenlivet 2006 Sherry Butt de notre série Ink#1 S.V. est une édition limitée à 645 bouteilles, sélectionnée en exclusivité par nos experts.

The Glenlivet est un whisky produit depuis le début du XIXème siècle dans le Speyside. La distillerie est isolée dans le nord de l’Écosse. Son caractère est doux, complexe et d’une grande longueur en bouche.

Nos experts se sont arrêtés sur ce Single Cask #901004 distillé en 2006 et vieilli en Sherry Butt de premier remplissage avant son embouteillage en 2019. Nous l’avons voulu brut de fût, sans filtration à froid et sans colorant, pour restituer son caractère fantastique.

Avoisinant 500 litres, le Sherry Butt est un fût ayant contenu du Xérès. Il a impregné le whisky de sa couleur et de ses arômes gourmands (noix, chocolat, fruits secs, torréfaction).

Glenlivet 2006 Sherry Butt Ink S.V. est ainsi dans la lignée des grands Glenlivet.