Bruichladdich Islay Barley 2007 70cl 50°

Description

Cette seconde édition du Single Malt Bruichladdich met en avant le terroir authentique et unique d’Islay : son orge cultivée à l’initiative de la distillerie par les fermiers de l’île, ses vents, son iode, sa bruyère. La distillation très lente, pour développer les essences et les arômes de l’orge, couplée avec la maturation en fûts de Bourbon sélectionnés avec le plus grand soin, donne vie à ce whisky d’une extrême complexité. C’est une véritable explosion de fraîcheur avec des notes boisées. La texture est riche et robuste. Le malt se fait très present.