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Elaboré avec des eaux-de-vie tourbées et non-tourbées, ce Jura de 12 ans d’âge a été élevé durant 10 ans dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de premier choix ayant contenu du Xérès Oloroso âgé. De subtiles notes de fumées et la suavité résultant de…
Le Jura 16 ans Perspective No. 01 est un single malt écossais issu de la célèbre distillerie Jura, qui met en avant son savoir-faire avec cette nouvelle gamme baptisée « Perspective. » Vieilli pendant 16 ans, cet embouteillage spécifique No. 01 se distingue par son caractère élégant et équilibré, tout en conservant la subtilité légèrement fumée propre…
Le temps et la marée n’épargnent personne, dit le proverbe. Mais sur l’île de Jura, le temps s’étire sous l’influence des saisons successives que tempère un microclimat exceptionnel qui apporte à ce whisky du caractère. Elaboré avec des eaux-de-vie tourbées et non tourbées, ce Single Malt de 18 ans d’âge est resté durant 18 années…
On doit la naissance du Jura Seven Wood à l’aptitude des habitants de l’île de Jura à se renouveler et se réinventer. Cela a permis à la distillerie et à son équipe de donner naissance à un Single Malt complexe, façonné par l’empreinte de sept fûts en chêne de différentes origines. Elaboré avec des eaux-de-vie…
Cette année 2017, Jura s’est inspirée de la vallée du Douro, au Portugal, pour créer l’embouteillage inédit de ce Single Malt présenté à l’occasion de son Tastival, le festival de whisky annuel de la distillerie. Cette édition limitée est le résultat d’une sélection des meilleures eaux-de-vie vieillies dans les chais de Jura. Non filtré à…
La distillerie Jura s’inspire toujours de l’histoire de son île et Turas Mara, qui signifie long voyage en gaélique, fait ainsi référence aux périodes d’émigration au XVIIIème et XIXème siècles pendant lesquelles les Diurachs (habitants de Jura) étaient obligés de partir vers de nouvelles contrées comme le Canada et les Etats-Unis. Un poème de Jessie…