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Le Big Peat 10 ans Mizunara est une édition spéciale marquant les 75 ans de Douglas Laing, offrant une expérience rare de fusion entre l’intensité fumée d’Islay et l’élégance complexe du chêne japonais Mizunara. Ce single malt a vieilli dix ans, dont les deux dernières années dans des fûts vierges de Mizunara provenant de l’île…
Le Big Peat 15ème Anniversaire est une édition spéciale qui célèbre les quinze ans de cette gamme emblématique de blend tourbé élaboré par Cara Laing. Ce blended malt réunit des whiskies provenant de célèbres distilleries telles que Ardbeg, Bowmore, Caol Ila et Port Ellen. La particularité de cette édition est son affinage en fûts de…
Big Peat Bordeaux édition est proposé en édition limitée par le célèbre embouteilleur indépendant Douglas Laing. Composé des plus prestigieux whiskies d’Islay (Ardbeg, Bowmore, Caol Ila ou encore Port Ellen), ce whisky a bénéficié d’un vieillissement en fût de vins de Bordeaux. Parfaite incarnation des whiskies d’Islay, ce Big Peat nous entraîne également au cœur…
Le Big Peat Christmas Edition 2017 est un assemblage de 7 single Malts d’Islay. Il s’agit de la septième édition de ce Blended Malt. Avec sa tourbe délicatement fumée, iodée et saline, ce whisky s’affirme comme le blend incontournable de l’île d’Islay. On retrouve dans la composition du Big Peat le très rare Port Ellen….
Big Peat s’habille de blanc et de rouge pour Noël avec sa 8e édition spéciale fête. Cette Christmas Edition est un assemblage réussi des plus célèbres malts tourbés d’Islay : Caol Ila, Bowmore, Ardbeg et Port Ellen. Il est embouteillé une nouvelle fois, brut de fût au degré naturel, soit 53.9°, pour offrir toutes les qualités…
Développé par la société Douglas Laing dans le cadre de sa collection « Remarkable Regional Malts », le whisky The Epicurean est une belle découverte. Il met à l’honneur la région des Lowlands en Ecosse. Ce blend est le résultat d’un assemblage réussi des meilleurs Single Malts produits dans la région des Lowlands. The Epicurean développe ainsi…
Le whisky Timorous Bastie est un « vatted malt » élaboré par Douglas Laing. Il s’agit d’un assemblage de malts provenant des distilleries des Highlands : Dalmore, Blair Athol et Glen Garioch. Cette version titrée à 46.8%, non filtrée, est une belle découverte. Ce whisky est intense et complexe. Le nez révèle des notes fruitées, épicées, du…
Scallywag est un whisky de la collection « Remarkable Regional Malts » du négociant Douglas Laing. Il réalise des embouteillages de fûts de grandes régions d’Ecosse. C’est un luxueux blend de malts de la région du Speyside provenant notamment des distilleries de Mortlach, Macallan et Glenrothes. Avec son illustration de tête de chien, on reconnait facilement ce…
Scallywag est un whisky de la collection « Remarkable Regional Malts » du négociant Douglas Laing. Il réalise des embouteillages de fûts de grandes régions d’Ecosse. C’est un luxueux blend de malts de la région du Speyside provenant notamment des distilleries de Mortlach, Macallan et Glenrothes. Avec son illustration de tête de chien, on reconnait facilement ce…
Développé par la société Douglas Laing dans le cadre de sa collection « Remarkable Regional Malts », le whisky The Epicurean est une belle découverte. Il met à l’honneur la région des Lowlands en Ecosse. Ce blend est le résultat d’un assemblage réussi des meilleurs Single Malts produits dans la région des Lowlands. The Epicurean développe ainsi…
Le whisky Timorous Bastie est un « vatted malt » élaboré par Douglas Laing. Il s’agit d’un assemblage de malts provenant des distilleries des Highlands : Dalmore, Blair Athol et Glen Garioch. Cette version titrée à 46.8%, non filtrée, est une belle découverte. Ce whisky est intense et complexe. Le nez révèle des notes fruitées, épicées, du…