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Goûtez aux plaisirs du nougat de Montélimar, le nougat blanc classique de France. Des pistaches et des noisettes grossièrement hachées sont en outre plongées dans cette neige sucrée. Le tout agrémenté d’une couche de praliné aux amandes. Enrobage : Chocolat au lait de couverture extra noir (60% de cacao) Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité:…
Du chocolat au lait (50% de cacao) fourré avec un délicieux nougat aux amandes, et affiné avec une couche de chocolat blanc. Et encore une seconde couche à base de pâte d’amande dessus pour parfaire le tout. Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Peut contenir des traces de: C…
Un goût de noix intense grâce aux noix fraîchement grillées et caramélisées. La deuxième couche est une délicieuse pâte d’amande. Raffiné avec du rhum (teneur en alcool inférieure à 2 %), le tout enrobé de chocolat au lait à 50 % de cacao. Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair…
Une ganache blanche au praliné avec une fine note vanillée, relevée de petites graines de pavot gris caramélisées. Le tout enrobé dans un chocolat au lait de montagne (40 % de cacao) Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Type d’alimentation: sans gluten Origine: Autriche Peut contenir des traces de:…
Typiquement styrien – une couche de pâte d’amande affinée avec de la purée liquide de pépins de courge et des morceaux de pépins de courge grillés. Un peu de liqueur d’œuf pour donner au chocolat une touche supplémentaire. Enrobé de chocolat au lait avec 60 % de cacao. Enrobage : Chocolat de couverture noir extra…
Hmm, un délicieux chocolat si irrésistible qu’il peut faire office de petit dessert et remplacer les fameuses figues au Porto. Zotter a utilisé ici le vin de porto Reserve Ruby Port de Romariz, vieilli en fût de chêne, pour créer une merveilleuse ganache foncée au porto que des petits morceaux de figues marinées viennent encore…
Le whisky de Styrie est mis à l’honneur ici et grâce à ses saveurs fumées, il souligne parfaitement le goût amer et acidulé du chocolat noir. Dans la parfaite tradition écossaise. Couverture: Chocolat de couverture noir amer 70% Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Type d’alimentation: sans gluten Origine:…
Chocolat fourré au praliné aux amandes & noisettes. Le tout enveloppé de chocolat au lait 60%. Nappage : chocolat au lait 60% Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Type d’alimentation: sans gluten Origine: Autriche Peut contenir des traces de: C – Oeufs, E – Arachides, H – Fruits à…
Les noix, marinées dans le vin chaud, dansent sur un nougat subtil aux amandes blanches, enrobé de chocolat au lait avec 60 % de cacao. Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Origine: Autriche Peut contenir des traces de: C – Oeufs, E – Arachides, H – Fruits à coque,…
Une création Zotter qui ravira les amateurs de chocolat noir : une teneur en cacao de 70% qu’une ganache au beurre et à la pâte d’amandes, affinée avec du schnaps de cerise, vient parfaitement compléter. Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Peut contenir des traces de: C – Oeufs,…
Adieu le stress et les soucis ! Du chocolat au lait de montagne avec 40% de cacao, fourré avec une ganache blanche au praliné avec des graines de pavot caramélisées. Fermez les yeux et laissez vous aller ! Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Type d’alimentation: sans gluten Peut…
Une délicieuse tablette inspirée du plus célèbre dessert italien à la cuillère, le tiramisu. Une couche de nougat aux amandes, de mascarpone, de chocolat blanc et de vanille bourbon. Une deuxième couche de chocolat noir et de chocolat au café directement issu de la torréfaction Zotter, aromatisée d’une goutte de rhum. Cette création est complétée…