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The Irishman Single Malt est une petite cuvée (small batch), dont chaque bouteille est numérotée. Distillé trois fois, ce Single Malt irlandais affirme sa douceur et son onctuosité, tout en fruits rouges et en notes de vanille. The Irishman est vieilli en fûts de Bourbon et Xérès Oloroso, offrant un Single Malt très floral, fruité,…
The Irishman « The Harvest », anciennement « Founder’s Reserve », est une édition limitée, issue d’un embouteillage indépendant par Bernard Walsh. Gourmand et luxueux, c’est un alliage de 70% Single Malt et 30% Single Pot Still (assemblage d’orge maltée et non maltée). The Irishman The Harvest est vieilli en fûts de Bourbon. Sa douceur s’allie à des notes…
En 2020, le whisky Kurayoshi Pure Malt 12 ans est le meilleur whisky japonais avec le plus grand nombre de médailles cumulées : meilleur whisky japonais, meilleur whisky japonais pure malt, médaille d’or à San Francisco, note de 91.3 à l’Internation Whisky Competition… Le Kurayoshi Pure Malt 12 ans est un assemblage de whiskies japonais…
Ce whisky a reçu une médaille d’or dans la catégorie Blended Malt aux World Whiskies Awards 2019. Embouteillé à 50°, The Kurayoshi 18 ans d’âge est un whisky rare aux saveurs complexes et profondes. Assemblé à partir de whiskies écossais et de Single Malt japonais, ce whisky issu d’un vieillissement de plus de 18 ans…
The Kurayoshi Pure Malt est assemblé avec 100% de whiskies japonais ainsi que de l’eau filtrée à base de pierres volcaniques. Il est vanillé et gourmand, marqué par les notes de fûts de chêne. Ce Pure Malt, comme les autres whiskies Kurayoshi, a été créé par le producteur japonais de whisky Matsui Shuzou, producteur historique…
Kurayoshi signifie « la vie est belle », ce pur malt 8 ans est un assemblage de whiskies japonais et écossais vieilli exclusivement en anciens fûts de bourbon. Ce vieillissement apporte une profondeur d’arômes riches et des notes vanillées à ce whisky. Kurayoshi Pure Malt 8 ans d’âge bénéficie des eaux pures issues des roches volcaniques du…
Ce whisky pure malt a été créé par le producteur japonais de whisky Matsui Shuzou (également connu pour le saké et le shochu). Kurayoshi Sherry Cask a profité d’un vieillissement en fûts de Sherry. Il s’agit d’un assemblage de whiskies japonais comprenant un whisky à 100% d’orge maltée, vieilli et mis à l’épreuve avec les…
Édition limitée La huitième édition de la série limitée annuelle, Classic Cut 2024, continue l’exploration par The Macallan des saveurs créées par une union raffinée de fûts de chêne américain ex-Bourbon et de fûts de chêne européen assaisonnés au sherry. À sa pleine puissance de 52,4 % ABV, le whisky révèle une prédominance de vanille. Lorsqu’il…
The Observatory 20 ans est un Single Grain parfaitement équilibré. Il développe les notes sucrées d’un whisky de grain avec de la vanille et du caramel au beurre, associées aux touches fruitées de baies d’été mûres avec un zeste de citron. Ce whisky Single Grain a vieilli à 100% en fûts de Bourbon, ce qui donne à…
Après un premier blended malt, la distillerie West Cork propose de découvrir son whisky The Pogues Single Malt : une réussite. Distillé à partir de 100% d’orge malté provenant d’Irlande, le whisky a profité d’un vieillissement en fûts de Bourbon puis en fût de Xérès pour développer sa palette aromatique. Un Single Malt dans le…
Le Single Malt The Sexton est une nouveauté originale et inattendue. Distillé à partir de 100% d’orge maltée irlandaise, et la méthode de triple distillation, le whiskey est ensuite vieilli plus de 4 ans dans des fûts de Sherry Oloroso. Le résultat est un équilibre parfait entre les fruits secs et les notes subtiles de…
The Story of the Spaniard est la dernière création du master blender de Compass Box, John Glaser. Il s’agit d’un blended malt composé de six whiskies différents dont presque la moitié (48%) ont mûri dans des fûts de sherry. C’est lors d’un voyage dans le sud de l’Espagne que John Glaser est tombé sous le…