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À l’origine, ce fût était sélectionné pour devenir un Balvenie Single Barrel. Toutefois, au moment de la dégustation, le whisky révélait une légère saveur fumée, résultat d’une distillation effectuée juste après la The Week of Peat, bien que l’orge utilisée n’était pas tourbée. Une fois par an, les alambics de la distillerie nécessitent un nettoyage….
Le gin The Botanist, créé par la célèbre distillerie de whisky Bruichladdich, contient 22 extraits de plantes de l’île d’Islay, la reine des îles Hébrides, ainsi que 9 baies, écorces et graines. Cette composition unique est distillée dans un alambic spécial pendant 17 heures pour un résultat aromatique exceptionnel et complexe, typique de l’île d’Islay….
Le premier Single Grain de la maison Suntory, The Chita, a été élaborée au sein de la distillerie sur la péninsule de Chita, proche de Kyoto. Cette distillerie a été construit en 1972 par le 2ème Master Blender de Keizo Saji-Suntory. Elle est exclusivement dédiée à la distillation de whisky de grain C’est un whisky…
Développé par la société Douglas Laing dans le cadre de sa collection « Remarkable Regional Malts », le whisky The Epicurean est une belle découverte. Il met à l’honneur la région des Lowlands en Ecosse. Ce blend est le résultat d’un assemblage réussi des meilleurs Single Malts produits dans la région des Lowlands. The Epicurean développe ainsi…
La maison Glenlivet met ici à l’honneur l’histoire et les techniques clés qui font la réputation de sa distillerie, avec ce Glenlivet First Fill. Ce Single Malt nous conduit au travers des étapes traditionnelles d’élaboration d’un grand whisky. Distillé en alambic conique à col de cygne, The Glenlivet poursuit une maturation de 12 ans en…
Glenlivet 15 ans d’âge se distingue par son caractère riche et exotique, résultant d’un processus de maturation sélective au cours duquel une partie du Singe Malt est vieilli en fûts de chêne français du Limousin. Cette expression Glenlivet offre un profil généreux, crémeux empreint de notes fruitées et épicées délicates. Volume 0.7 L Degré 40 ° Type…
Équilibré, riche et élégant, le whisky écossais The Glenlivet 18 ans est un Single Malt dont chaque bouteille est un véritable exemple de la qualité et du goût de The Glenlivet. Cette expression est le résultat d’une combinaison de fûts de chêne américain de premier et de deuxième remplissage, qui apporte une note fruitée tropicale, et de fûts…
The Glenlivet Nàdurra est un Single Malt écossais de la région du Speyside. Il a reçu une médaille d’argent pour le meilleur Single Malt des scotch whiskies sans âge aux World Whiskies Awards 2019. Nàdurra qui veut dire naturalité en Gaélique, met à l’honneur l’élaboration traditionnelle du whisky. L’édition First Fill est entièrement vieillie dans…
La distillerie du Speyside Glenlivet a choisi de développer sa gamme Nàdurra. Signifiant “naturel” en gaélique, la gamme Nàdurra est composée de whiskies non filtrés à froid fabriqués dans le style traditionnel du XIXème siècle, chaque expression étant embouteillée en petits lots exclusifs. Cette version de la famille Nàdurra a vieilli dans des fûts de…
Ce whisky a reçu la médaille d’or pour le meilleur Single Malt des scotch whiskies sans âge aux World Whiskies Awards 2019. Des fûts ayant contenu des whiskies très tourbés apportent une nouvelle dimension au style classique The Glenlivet. La dernière expression dans la famille Nàdurra s’inspire des traditions historiques de fabrication du whisky de…
Issu d’une édition limitée très convoitée, The Irishman 17 ans Sherry Cask incarne l’excellence du whiskey irlandais. Distillé en 2006 dans un pot still traditionnel, ce single cask a bénéficié d’un vieillissement intégral en fût de sherry oloroso, conférant à ce nectar une profondeur et une complexité remarquables. Embouteillé à 54 % brut de fût,…
Dernier né de la marque The Irishman, ce whiskey Marsala finish a été créé par le fondateur Bernard Walsh. Utilisant 70% de Single Malt et 30% de Single Pot Still, il bénéficie d’un vieillissement en fûts de Bourbon américain comme Le Founder’s Reserve, produit star de la gamme. Ce whiskey est ensuite vieilli 12 mois…