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Distillerie fondée il y a plus de 200 ans, Teaninich est située au nord de l’Ecosse à côté de Dalmore. Très peu d’embouteillages officiels de cette distillerie des Highlands existent. La version officielle la plus connue est la Flora & Fauna en 10 ans d’âge en vente au ComptoirIrlandais. Le gros de la production de la…
Le whiskey Teeling 15 ans Single Grain est une expression puissante développant de la complexité et des notes fruitées. Il a patiemment vieilli pendant 14 ans dans des fûts de Bourbon, avant de connaître une dernière étape de maturation dans des fûts de Sauvignon blanc durant 12 mois. Au premier nez, il développe des arômes…
Cette nouvelle édition ExplorersSeries 15-Year-Old Japanese est très innovante, et elle repousse les limites de l’artisanat du whisky irlandais avec l’utilisation de fûts rares de Mugi Shochu. Le Shochu, une eau-de-vie japonaise, est généralement fabriqué à partir d’orge, de riz, de patates douces ou d’autres ingrédients locaux ; le Mugi Shochu, en particulier, est élaboré…
Single Cask 17 ans d’âge, sélectionné et embouteillé spécialement pour l’anniversaire des 30 ans du Comptoir Irlandais par la distillerie, Teeling 1999 30th Anniversary est une édition limitée à 150 bouteilles. Ce whiskey mis en fût en 1999, avec le numéro 5442, a profité d’une finition rhum pendant 17 ans avant son embouteillage en 2017….
Teeling 2004 Porto Blanc est un Single Cask embouteillé exclusivement pour le Comptoir Irlandais par la Teeling Whiskey Company. Une expression limitée à 342 bouteilles. Ce Teeling Single Cask a été distillé en 2004 et vieilli tout d’abord en fûts de Bourbon, puis affiné en fûts de Porto Blanc de la région Carcavelos au Portugal,…
Teeling 2008 Sherry Cask 10 ans est notre 4ème embouteillage exclusif de la distillerie Teeling après les finitions Rum Finish, Porto blanc et White Wine. Embouteillé à son degré naturel, sans filtration à froid pour conserver l’ensemble de ces arômes, ce whisky distillé en 2008 a profité d’un vieillissement complet en fût de Xérès, N°18562….
Teeling Sauternes Finish est le premier de la série très limitée des Vintage Reserve. Véritable anoblissement du whiskey irlandais, ce Single Malt de 21 ans a bénéficié d’un « Finish » ou affinage en fût de Bourbon et Sauternes. Distillé en 1991, Teeling Sauternes Finish est à ce jour l’un des plus vieux Single Malt irlandais jamais…
Élu meilleur whisky au monde au World Whiskies Awards 2019. En effet, ce whiskey vient de recevoir le titre du Meilleur Single Malt au monde aux World Whiskies Awards le 27 mars 2019. C’est la première fois qu’un whiskey irlandais reçoit ce prix ! Teeling Whiskey, la distillerie indépendante d’Irlande, propose une nouvelle expression issue…
Teeling continue d’innover avec sa Sommelier Selection, une série où les fûts de vin jouent un rôle clé dans la maturation du whiskey. Cette édition met à l’honneur le Portugal et la région de l’Alentejo, réputée pour ses vins riches et expressifs. Vieilli d’abord en fûts de bourbon, ce single malt a ensuite bénéficié d’un…
Avec cet embouteillage, Teeling inaugure une nouvelle collection de whiskeys pour rendre hommage au rôle unique des vins fortifiés dans les finitions du whisky. La collection rend également hommage à William Brabazon, le 3ème Comte de Meath qui a présidé Newmarket au XVIIème siècle. Première édition limitée de la collection, Teeling Brabazon Bottling Serie 1…
Cette deuxième édition est un whisky irlandais exceptionnel qui a remporté le prix du meilleur Single Malt irlandais Sans âge aux World Whiskies Awards en 2019. Exclusivement disponible au Comptoir Irlandais à son lancement en 2017, découvrez la 2nde série limitée, Teeling Brabazon Bottling, le Single Malt de la distillerie irlandaise, ayant vieilli dans 6…
Ce whiskey innovant défie les standards des whiskeys irlandais traditionnels puisqu’il a été élaboré à partir d’un mash bill tout à fait atypique et de méthodes de maturation novatrices : du malt crystal* a ainsi été ajouté au mash bill, avant que le whiskey passe par un vieillissement en fût de chêne américain vierge. Un…