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Le Hampden Pagos 2024 Batch #3 est un rhum exceptionnel qui marie harmonieusement la richesse du sherry Oloroso et l’intensité aromatique des rhums jamaïcains de la distillerie Hampden. Issu d’un assemblage de 16 fûts ayant contenu jusqu’à 30 ans du sherry Oloroso de la Bodega Fundador, ce rhum est élaboré à partir du mark HLCF…
Hendrick’s Flora Adora est un gin de la gamme Cabinet des Curiosités de Hendrick’s, créé par le maître mélangeur Lesley Gracie alors inspirée par les papillons et les abeilles butinant les fleurs. Autour des classiques, genièvre et coriandre, il offre un bouquet aromatique très floral et herbacé, sur des notes fraîches et luxuriantes qui créent un équilibre…
Un gin vraiment exceptionnel, fruit de l’imagination d’un petit fils excentrique de William Grant. Le seul gin infusé à la rose et au concombre. Élaboré à Girvan dans le sud-ouest de l’Écosse, ce gin Hendrick’s est une subtile infusion d’alcool de grain et de onze plantes aromatiques différentes (coriandre, genièvre, angélique, cumin, écorces de citrons…)…
Hendrick’s Oasium est une invitation à l’évasion sensorielle, mêlant le savoir-faire unique de la distillerie écossaise à une sélection botanique envoûtante. Ce gin dévoile une composition raffinée où les notes florales et herbacées caractéristiques d’Hendrick’s rencontrent des touches exotiques et rafraîchissantes. Infusé avec des pétales de rose, des agrumes et des épices subtiles, il offre…
Hibiki Japanese Harmony propose un assemblage de whiskies de malt et de grains vieillissant dans plusieurs types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais). Né en 1989 afin de célébrer le 90ème anniversaire de la Suntory, Hibiki est une association parfaite des Single Malts Yamazaki et Hakushu et du blend Chita qui est…
Fabriqué à partir de la meilleure orge maltée sur les feux de tourbe, de l’eau de l’unique source de l’île, et vieilli en fûts pendant une période minimale de douze ans, Highland Park 12 ans fait preuve d’une grande complexité. Son caractère rare et très distinctif lui confère une richesse particulière. Vieilli principalement dans des…
Ce Single Malt de 15 ans d’âge est un concentré de richesse et de complexité. Il s’ouvre sur des arômes épicés et riches de crème brûlée, de miel, de bruyère et de cannelle avec des notes fruitées intenses qui se mêlent à une vanille persistante et une belle fumée tourbée Pour créer cette expression, le…
La toute dernière édition d’Highland Park est le Single Malt 15 ans « Fire ». Il célèbre les grandes sagas de l’ère Viking, faisant référence à l’histoire de la grande bataille apocalyptique entre les dieux, le feu et les géants des glaces, où le vieux monde disparaisait dans les flammes et le nouveau monde renaissait de ces…
Après le lancement des bouteilles Thor et Loki, Highland Park lance sa 3ème édition de la collection Valhalla : Freya ! Suivant la mythologie scandinave, Freya est une déesse de la beauté, de l’amour, de la fertilité et de la guerre. Ce Single Malt écossais porte bien cet élégant nom, car il se caractérise par…
Loki est le second whisky de la collection Valhalla associée à la mythologie scandinave. Après le lancement des bouteilles Thor et Loki, Highland Park a complété la collection avec Freya et Odin. L’un des personnages les plus complexes de la mythologie nordique, Loki remet constamment en question l’ordre et la hiérarchie des dieux au sein…
Voici la quatrième et dernière édition de la collection Valhalla de la distillerie Highland Park, le très attendu whisky Odin ! Après le lancement des bouteilles Thor, Loki et Freya, cette dernière édition représente le dieu Odin, qui, suivant la mythologie scandinave, est le père tout puissant (« All Father »), le souverain du royaume d’Asgard et…
En hommage au panthéon scandinave et à son représentant le plus emblématique, la distillerie Highland Park lance le single malt Thor, en écho à son propre héritage nordique. Distillé aux îles Orcades (Orkney), Thor est un single malt de 16 ans à 52.1%. Il est présenté dans un écrin de bois brut en forme de…