Showing all 10 results
Fermipan est une levure sèche de haute qualité sur laquelle les fabricants de pain et de boulangerie comptent. Il a une très longue durée de conservation ne nécessite pas un environnement frais et est stocké à température ambiante. La levure sèche instantanée Fermipan est devenue le choix de confiance de nombreux boulangers à travers le…
Bicarbonate d’ammonium Garuti, Additif à usage alimentaire en emballage de 1 kg
Levure Pain des Anges Elle a toujours été l’alliée magique de ceux qui aiment préparer les desserts à la maison! Grâce au levain instantané, il suffit de l’ajouter à la pâte en dernier, de la mettre dans un four préchauffé .. et c’est tout! Paquet de 10 sachets
La levure Natura Polselli améliore le goût et l’arôme de la pâte, augmente sa durée de conservation et sa maniabilité. Natura est un produit entièrement naturel, sa formulation le rend idéal pour la production de pizza plate ou en brique. Conservez dans un endroit frais et sec. Paquet de 750 gr
La Levure de Bière Mastro Fornaio Paneangeli en pack de 3 sachets de 21 gr est un excellent allié en cuisine. C’est la levure de bière classique pour la boulangerie, mais le fait qu’elle soit déshydratée la rend très facile à conserver. Pack de 4 sachets de 21 gr chacun.
La levure du pain des anges garantit la parfaite levée des gâteaux à pâte molle, pâte margherita, génoise, pâte brisée et biscuits, et leur donne également un délicat parfum de vanilline. Pack de 3 sachets de 48 gr.
Bicarbonate de sodium en Brik – Polyvalent, naturel et polyvalent
La levure naturelle extraite du raisin ou du tamarin donne une douceur extrême aux produits levés et les fait «gonfler» sans les alourdir. Garuti 1 kg
Bicarbonate de sodium pur Solvay à usage alimentaire
Bicarbonate de sodium de qualité alimentaire Solvay