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Le gingembre est utilisé comme épice pour les soupes, le rôti de porc, la venaison et l’agneau. Il accompagne aussi bien les plats secs que les desserts. En automne et en hiver, il est souvent utilisé pour PRÉPARER des boissons chaudes à base de thé, de miel, de citron et de gingembre. Un tel mélange…
La forme du produit pour l’auto-coupe et le dénoyautage assure la longévité, la fraîcheur et l’intensité de l’arôme. La gousse de vanille Bourbon biologique transforme le sucre ordinaire en vrai sucre vanillé et ajoute de merveilleuses saveurs aux pâtisseries et desserts sucrés faits maison. Pour obtenir du sucre vanillé, mettez un peu de graines dans…
DESCRIPTION Harissa – mélange d’épices L’épice harissa est un élément clé de la cuisine du Moyen-Orient, en particulier des pays du Maghreb comme le Maroc ou la Tunisie. Si vous souhaitez évoquer ces arômes dans votre cuisine, lorsque vous faites mariner de la viande ou préparez des plats végétaliens, vous avez accès à un mélange…
INGRÉDIENTS Marjolaine * séchée et broyée (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTIONLa marjolaine a un goût épicé et légèrement sucré. Parfois appelée « choucroute de viande », elle complète parfaitement la cuisine maison. Un bon ajout au risotto, aux plats de pommes de terre ou au ragoût. Assaisonnement pour légumes, champignons, viande et plus. CONSEILS ALLERGIES…
INGRÉDIENTS Avoine verte*, moringa* 19%, citronnelle*, ortie* 11%, anis*, gingembre*, réglisse*, myrte citronnée*, menthe* (*issu de l’agriculture biologique certifiée) PRÉPARATION Placer 1 sachet dans une tasse et verser de l’eau bouillante dessus. Laisser reposer 7 à 10 minutes.
En plus de son bon goût et de son arôme, l’origan possède des propriétés qui soutiennent le système digestif. L’origan a un effet relaxant sur les muscles lisses des intestins, des voies biliaires et des uretères. Il améliore les processus de digestion et d’absorption des aliments. INGRÉDIENTS Origan * 100% (* ingrédient issu de l’agriculture…
Le paprika doux moulu est une épice universelle qui se marie parfaitement avec de nombreux plats, à la fois de viande et végétariens. Il varie la saveur des plats comme la dinde, les ragoûts, les tortillas et est également parfait pour la CUISSON des sauces et des trempettes. Le formulaire modifié est facile et rapide…
Piments biologiques issus d’une culture certifiée. Le piment est un nom commun pour le fruit de certains types de piments, qui se caractérise par un goût exceptionnellement intense et piquant. Les muqueuses chauffantes et irritantes de la capsaïcine sont responsables de cette impression caractéristique de feu sur la langue. Les piments sont recommandés pour assaisonner…
DESCRIPTION Donc, le piment de la Jamaïque a le goût du clou de girofle et du poivre, il s’appelle le poivre de clou de girofle. Un condiment polyvalent pour les soupes, les choux et les marinades. Pour assaisonner le chou, le gibier, les conserves et autres plats. INGRÉDIENTS Piment de la Jamaïque* (*ingrédient issu de…
Le poivre noir est une espèce de plante de la famille des poivres originaire d’Inde. Cultivé pour les petits fruits, aime la chaleur et l’humidité; elle a toujours été connue comme plante ornementale d’intérieur. Le poivre se caractérise par son goût distinctif extraordinairement épicé, c’est pourquoi il est souvent utilisé comme épice pour parfumer les…
Le poivre noir bio moulu est une épice universelle largement utilisée en cuisine. Il rehausse le goût de nombreux plats et lui donne un léger piquant. De plus, le poivre noir aide à accélérer le métabolisme et vous réchauffe doucement. Il peut également être utilisé comme ingrédient dans le réchauffement du thé masala chai, parfait…
THÉ EN SACHETS TAILLE 4 (GRAND) – ARBRE DE VIE Sachets de thé jetables pour la PRÉPARATION du thé en feuilles et en vrac. C’est une solution pratique pour infuser du thé dans des tasses et des pots pour les personnes qui n’aiment pas une boisson chaude avec du marc de café ajouté. Le matériau…