Showing 40657–40668 of 40722 results
Fermez les yeux et savourez un plaisir unique et rare… Un chocolat au lait avec une teneur surprenante en cacao qu’on ne trouve généralement que dans les chocolats noirs : 60% du meilleur cacao avec un peu de lait et le sucré délicat du sucre de canne brut. 2 tablettes de 35 g chacune Marque:…
L’histoire de ce cacao ressemble presque à celle d’un irréductible village gaulois bien connu en bande dessinée ! Avec le soutien de l’organisation « gebana », qui se bat pour changer le commerce international au profit des agricuteurs, de l’économie locale et de la nature, ce cacao est cultivé sur de minuscules surfaces, entre 0,25 à 1,5…
En principe, le sucre est indispensable dans le chocolat au lait ! Et bien Zotter nous présente de nouveau une combination surprenante : un chocolat au lait avec 70% de cacao et 30% de lait mais complétement sans sucre ajouté !À la place, un goût intense de cacao, combiné à du lait des agriculteurs des…
Une démonstration de puissance : 70% de cacao, 22% de lait et 8% de sucre de canne brut. Le cacao fin péruvien a un goût de caramel crème prononcé. Notes olfactives: chocolat intense, noisette, amande Saveur: noisette avec une note prononcée de caramel à la crème, légèrement sucré, notes de cacao intense, très doux, sans…
Le cacao pour ce chocolat provient directement du Guatemala et a une teneur élevée en Criollo. Les producteurs de cacao de FEDECOVERA ont fondé une communauté pour protéger le précieux héritage maya et cultiver ce cacao extraordinaire. Caractéristiques: temps de conchage: 8 heures pourcentage élevé de Criollo saveur rappelant les fruits exotiques Marque: Zotter Schokoladen…
La petite île de São Tomé en Afrique de l’Ouest est peu connue mais possède une longue et riche tradition dans la transformation du cacao. En collaboration avec la coopérative CECAQ 11, les petits agriculteurs cultivent une variété particulière de cacao insulaire. Super chocolaté avec une nuance légèrement fruitée. Notes olfactives: fruitée, abricot séché, baguette…
Une belle cuvée de cacao enrichi de fèves Criollo. Le Criollo est l’une des meilleures variétés de cacao au monde, mais il est malheureusement presque inexistant. Un chocolat de première qualité avec 82% de cacao, qui ne contient que peu de substances amères. Durée du conchage : 20h 2 barres de 35 g Chocolat traditionnel…
Larguez les amarres ! Du Belize à Hambourg, le cacao a été transporté par voilier, entièrement sans émissions et de manière durable. Les Mayas, ancêtres de la culture du chocolat, vivaient dans la région du Yucatán, au sud et au sud-est du Mexique, et dans certaines régions du Belize, du Guatemala et du Honduras. Au…
Un chocolat à la limite du cacao pur. Le cacao de la coopérative bolivienne El Ceibo est presque impossible à obtenir sur le marché. Avec ce chocolat à 90 %, vous pouvez profiter de tout l’arôme de ce cacao rare. Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Type d’alimentation: Vegan,…
Une tablette sucrée au goût irrésistible de bonbon au caramel. Le lait bio des montagnes du Tyrol est caramélisé au préalable et c’est justement comme cela qu’on obtient cette saveur gourmande de bonbon. Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Peut contenir des traces de: E – Arachides, H –…
Un chocolat à la noix de coco qui ne vous laissera pas indifférent. Ce chocolat ne contient pas de lait, mais de la noix de coco râpée et du lait de coco. Sucré avec du sucre de canne brut non raffiné. En outre, il est enrichi de beurre de cacao. Sans lactose et vegan (des…
Une création tout simplement irrésistible avec sa teneur élevée en fraises fraîches. Un pur plaisir à base de fruits rouges et au parfum naturel. Marque: Zotter Schokoladen Labels de qualité: label bio UE / non UE,Fair Origine: Autriche Peut contenir des traces de: E – Arachides, H – Fruits à coque, N – Graines de…