Trung Nguyen – Filtre Phin Spécial

Description

Ajoutez 3 cuillères à café de café moulu dans le filtre à café filtre et pressez légèrement le café avec le tamis supérieur. Placez le filtre sur la tasse et versez une petite quantité d’eau chaude (96-100°C) pour humidifier le café. Attendez environ 20 secondes, puis remplissez le goutteur d’eau chaude et couvrez avec un couvercle. Au cours des 5 minutes suivantes, l’eau devrait s’écouler à travers la crépine du filtre. Retirez ensuite le filtre à café de la tasse.
Ajoutez du lait concentré ou du sucre au café selon vos préférences personnelles. Vous pouvez servir le café vietnamien chaud ou ajouter de la glace si vous souhaitez servir du café glacé.