Teeling Wonders of Wood Serie 3 Swedish Cask 70cl 50°

Description

Un Single Pot Still d’exception, vieilli en fût de chêne suédois !

L’innovation et le savoir-faire irlandais sont à l’honneur avec cette troisième édition de la série Wonders of Wood de Teeling. Ce Single Pot Still unique est issu d’un assemblage de 50% d’orge maltée et 50% d’orge non maltée, triple distillé et entièrement vieilli en fûts neufs de chêne suédois. Ce bois rare, plus dense que le chêne traditionnel, confère à ce whisky une richesse aromatique exceptionnelle.

Dès l’ouverture, le nez s’épanouit sur des notes florales délicates, de caramel et d’agrumes, avant de dévoiler en bouche des saveurs épicées de gingembre confit, d’amande et de mélasse. La finale est sèche et persistante, marquée par une belle touche de poivre noir et de muscade.

Embouteillé à 50% et non filtré à froid, ce whiskey est une véritable ode à l’artisanat et à l’innovation. De plus, chaque bouteille vendue contribue à la reforestation de l’Irlande en partenariat avec le Tree Council of Ireland.

Un whiskey audacieux et engagé, pour une dégustation hors du commun !