Glenfiddich Fire & Cane 70cl 40°

Description

Glenfiddich Fire & Cane est la 4e édition limitée de la collection « Experimental Series » qui comprend les expressions réussies Project XX et Winter Storm.

Le Malt Master Brian Kinsman a distillé pour la première fois de l’alcool tourbé dans les alambics de Glenfiddich. Cette nouvelle expérimentation est née de cette idée.

Les experts de la distillerie ont marié un Single Malt tourbé avec un whisky plus classique, vieilli dans des fûts de Bourbon, qui présentait un profil doux et fruité, caractéristique du whisky Glenfiddich.

L’ensemble a finalement vieilli 3 mois supplémentaires dans des fûts de rhum d’Amérique du Sud pour apporter de la douceur et de la complexité supplémentaire.

Les avis des connaisseurs sur les dégustations du Glenfiddich Fire & Cane Experiment #4 restent partagés. Certains retrouvent principalement la fumée très originale pour la distillerie Glenfiddich alors que d’autres ont été marqué par la douceur du Single Malt avec son affinage de 3 mois dans des fûts de rhum d’Amérique du Sud.