CHAMPIGNONS SHIITAKE FRAIS BIO (env. 0,20 kg) Stock

Description

– Source de vitamines et minéraux
– peut soutenir le système immunitaire
– recommandé pour les soupes, les sauces et les boulettes

Les shiitakes (Lentinula edodes (Berk.) Pegler), également connus sous le nom de caillé ou sclérophylle japonais, sont des champignons comestibles appartenant à la famille des Omphalotacées. Ces parents éloignés des champignons, originaires d’Extrême-Orient, sont appelés « l’élixir de vie » au Japon en raison de leurs effets bénéfiques sur le corps humain Composé de lentinane, qui renforce le système immunitaire. Le fromage cottage comestible est également une source de vitamines B et de minéraux précieux – manganèse, zinc, phosphore, potassium, calcium, fer et magnésium – ainsi que de fibres et de vitamine D.
L’ajout de champignons shiitake est un excellent moyen d’enrichir la saveur d’un plat et d’ajouter son arôme unique. Ils sont parfaits comme complément aux soupes, sauces ou comme ingrédient pour les garnitures de boulettes.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conservez les marchandises au réfrigérateur.

Nous emballons nos produits avec un film spécial qui permet aux légumes de vivre et de respirer. C’est une feuille qui dirige vers un côté le dioxyde de carbone et l’eau produits par la respiration des fruits et légumes vivants. En conséquence, aucune eau ne se condense sur le film et les légumes et fruits emballés ont une durée de conservation plus longue. Stockez les marchandises dans des conditions réfrigérées.