CACAO BRUT BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (20 kg) Promo choc

Description

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao crues * 100% (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Fèves de cacao biologiques entières brutes obtenues à partir de fèves de cacao de la plus haute qualité. Ils se caractérisent par un goût de cacao sec. Transformé à basse température pour conserver le maximum de nutriments. Ils sont l’ingrédient de base du chocolat. Ils peuvent être la base de nombreux produits chocolatés ou un ajout à toutes sortes de collations, glaces, cocktails, muesli, gâteaux, desserts, ainsi que café et chocolat chaud.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique – 2795 kJ / 676 kcal
graisse – 52 g,
dont graisses saturées – 33 g
glucides – 26 g,
y compris le sucre – 0,2 g
Fibre – 26 g
Protéine – 13g
Sel – 0,2 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

Fabricant – nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO