Agar 25 kg BIOMUS Stock limité

• Industrie alimentaire : Épaississants et gélifiants : L’agar est souvent utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent épaississant et gélifiant. Il est utilisé dans une variété de produits tels que les gelées, les puddings, les confitures, les confiseries, les soupes et les sauces. L’agar est également un substitut populaire à la gélatine dans les produits végétariens et végétaliens.
• Microbiologie : Milieu de culture : En microbiologie, l’agar est utilisé comme substrat solide pour les milieux de culture. Elle fournit un environnement de croissance idéal pour les bactéries, les champignons et autres micro-organismes et est utilisée dans les boîtes de Pétri et les plaques de culture.
• Industrie cosmétique : Produits cosmétiques : l’agar est utilisée dans l’industrie cosmétique. comme épaississant et émulsifiant, divers produits de soins de la peau tels que crèmes, lotions, shampoings et masques pour le visage. Il contribue à améliorer la texture et la stabilité des produits.
• Pharmaceutique : Enveloppes de capsules et stabilisant : Dans l’industrie pharmaceutique, l’agar est utilisé comme composant des enveloppes de capsules et comme agent stabilisant dans les médicaments liquides et les sirops utilisés. Il améliore la consistance et prolonge la durée de conservation des produits.
• Biotechnologie : Culture de cellules : En biotechnologie, l’agar est utilisé pour cultiver des cellules végétales et des cultures de tissus. Il fournit une matrice solide qui soutient la croissance et la différenciation des cellules.
• Emballage alimentaire : Films comestibles : L’agar est utilisé pour fabriquer des films d’emballage comestibles. Ces films biodégradables peuvent constituer une alternative durable aux emballages en plastique traditionnels.
• Recherche et développement : Applications expérimentales : L’agar est utilisé dans diverses applications expérimentales en recherche et développement. Elle sert de substance modèle dans les études sur la formation de gel et le développement de nouveaux matériaux.
• Aliments pour animaux de compagnie : Additif dans l’alimentation : l’agar est également utilisé comme additif dans l’alimentation des animaux de compagnie. industrie. Il contribue à améliorer la texture des aliments et à augmenter leur valeur nutritionnelle.
• Agriculture : Culture de tissus végétaux : En agriculture, l’agar est utilisé pour la culture de tissus végétaux. Il soutient la croissance des plantes dans des environnements contrôlés et aide à la propagation et à la sélection de nouvelles plantes.
• Produits de boulangerie : Stabilisant de cuisson : Dans l’industrie de la boulangerie, l’agar est utilisé comme stabilisateur. Il contribue à améliorer la structure et la texture des pâtes et des mélanges à pâtisserie.

Conditions de stockage recommandées :