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Ce calvados Drouin 15 ans AOC est le fruit d’un vieillissement en fût de chêne. Il offre des arômes de noix de cajou, d’amande et de poire, le tout apporte douceur et complexité au calvados qui offre un fruit gourmand entre rondeur et finesse. Volume 0.7 L Degré 40° Type Calvados Pays France Âge 15 ans Type…
Le Calvados Drouin Selection AOC est produit à partir de pommes et de poires qui sont distillées en Alambic à colonne. C’est un Calvados original avec un haut pourcentage de poire à poiré utilisé avec des pommes à cidre. De plus, le sol (Schiste et granit) et le procédé de distillation (une seule distillation) apporte…
Ce calvados Christian Drouin est le fruit d’un vieillissement dans des fûts variés : d’abord en petits fûts et anciens fûts de vin du Bordelais rebrûlés et souvent chemisés au cidre avant d’être employés pour le calvados. Puis l’assemblage est complété de quelques vieillissements dans d’anciens fûts de Xérès, de Porto et de Banyuls, un vin doux naturel du Roussillon….
Avec son étiquette Coeur de Lion, Christian Drouin XO, représente le terroir du calvados, le pays d’Auge. Sa double distillation et son vieillissement en fût de chêne a créé un Calvados fin et subtil qui s’apparente dans l’univers des vieux calvados. Il a des notes de pommes au four, beurre cuit, abricot et d’amande. Volume…