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Pour cette troisième édition de la série Nikka Discovery, l’expertise accumulée au fil des années par Nikka est harmonieusement combinée aux différents terroirs. Cet assemblage remarquable est le résultat de la combinaison de whiskies de grain provenant des distilleries Miyagikyo, Nishinomiya, Moji et Satsuma Tsukas. Le processus de maturation se déroule dans des fûts de…
La Leann Folláin stout a vieilli pendant 90 jours dans des fûts de whiskey irlandais et, par la suite, a été conditionnée en bouteille pour fournir une douce carbonatation. Pendant ce temps, les saveurs de chocolat noir et l’amertume bien équilibrée de la stout se combinent à l’essence de whisky présente dans les fûts de…
L’édition 2024 de la O’Hara’s Leann Follain Barrel Aged est une stout irlandaise vieillie en fût, embouteillée en format 33 cl avec un taux d’alcool de 8.4°. Cette bière, produite par la brasserie O’Hara’s, est une version spéciale de la Leann Follain, une stout reconnue pour ses arômes intenses et ses saveurs robustes. Le vieillissement…
Découvrez l’O’Hara’s Sub Tropical IPA, une version légère de la célèbre Tropical IPA de la brasserie irlandaise O’Hara’s. Avec un taux de 4%, cette Session IPA offre des saveurs fruitées intenses de mangue, d’ananas et de fruits à noyau, tout en restant rafraîchissante et facile à déguster. Sa robe dorée légèrement trouble et sa texture…
Oban revient pour cette nouvelle édition de la gamme Special Release de Diageo avec une expression solaire et fruitée, qui célèbre la passion des îles des Caraïbes à travers un caractère fruité intense et une finition en fût de rhum Pot Still. Vieilli pendant 11 années, cet Oban conserve le style des Highlands et le caractère de la distillerie…
Ce whisky a reçu une médaille d’argent à la compétition « San Francisco World Spirits » 2018. Oban élabore un Single Malt remarquable dans l’une des plus anciennes distilleries d’Écosse titulaires d’une autorisation de production officielle. La sélection de l’orge selon un cahier des charges très précis, sa distillation dans des alambics en forme de lanterne, sa…
Après avoir atteint l’âge à partir duquel il est normalement embouteillé, chaque Classic Malt séjourne environ six mois supplémentaires dans un fût « d’affinage », originaire de la péninsule ibérique, pour devenir un Distillers Edition. Les fondateurs de la distillerie Oban étaient des entrepreneurs qui importaient et exportaient des marchandises pour lesquelles ils pressentaient une demande. Ils…
Le Comptoir Irlandais ne pouvait pas passer à côté du dernier embouteillage d’Octomore datant de 2012. Cette édition d’Octomore 10 ans est très demandée et seulement 6000 bouteilles furent commercialisées ! Mondialement connue pour ses whiskies très tourbés, la distillerie Bruichladdich étonnera plus d’un collectionneur avec cette édition très rare. Ce Single Malt puissant, distillé…
Octomore 14.1 est distillé à partir d’orge 100% écossaise, de la variété variété Concerto récoltée en 2016. Il a ensuite vieilli pendant 5 ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage. Cette subtile influence du chêne permet au caractère brut du spiritueux de s’exprimer et fait lieu de point de comparaison pour les deux…
Octomore 14.2 est élaboré à partir d’orge Concerto 100% écossaise récoltée en 2016. Il est ensuite vieilli pendant 5 ans dans une combinaison de fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage (40%), de fûts de vin rouge Amarone de premier (16%) et de second (44%) remplissage. Non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant, ce…
Avec ses 214,2 ppm*, cet Octomore 14.3 est l’expression la plus tourbée de la gamme. Elle est élaborée à partir d’orge Concerto cultivée dans la ferme d’Octomore, située à 3 kilomètres au sud de la distillerie Bruichladdich et qui donne son nom à la gamme, et récoltée en 2016. Ce Single Malt vieilli pendant 5 ans à 50% en…
L’Octomore de la distillerie d’islay Bruichladdich sort sa nouvelle version 15.1. L’Octomore 15.1 est un Single Malt distillé à partir d’orge 100 % écossaise et vieilli dans une combinaison de fûts de Bourbon et d’anciens fûts de Bourbon spécialement re-toastés. C’est un whisky tourbé à 108.2 PPM. Démontrant une force de caractère raffinée, équilibrant des notes…