AURICCHIO PECORINO MOLITERNO AVEC TRUFFE 175 GR Tendance maintenant!
Original price was: €4,05.€1,22Current price is: €1,22.Pecorino Auricchio Moliterno à la truffe, idéal à servir sur la table pour l’apéritif.
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Pecorino Auricchio Moliterno à la truffe, idéal à servir sur la table pour l’apéritif.
Le Pecorino Romano D.O.P. a une tradition séculaire. Assaisonné et parfumé, il est disponible au naturel ou avec le typique bouchon noir. La pâte est compacte, blanche ou légèrement paillée. Son arôme a le parfum typique du lait de brebis. La saveur caractéristique est aromatique et légèrement piquante pour le fromage de table ; piquante,…
Fromage de table et pecorino rôti à croûte lisse et brun cuir, cru, couleur jaune paille, légèrement ouvert et élastique. Fromage à pâte molle obtenu à partir de lait sélectionné, au goût sucré et délicat avec un arôme intense et caractéristique.
Le fromage Pastore Sardo Daga est produit en Sardaigne à partir de lait de brebis uniquement. Il est reconnaissable à son originalité : talon haut et harmonieux, couleur ambre foncé. Une fois coupée, la tranche de fromage a une couleur jaune paille clair avec des trous clairs et diffus. L’arôme est parfumé et délicat. Le…
Pecorino del Busti Rosso Le Pecorino del Busti est un fromage blanc ou jaune paille pâle. Il est traité en croûte avec du concentré de tomate qui, en plus d’assurer une plus grande durée de conservation, lui donne la couleur rouge caractéristique. Ce pecorino est produit neuf mois par an avec du lait de brebis,…
Le Pecorino Roncione est l’un des fromages les plus particuliers et les plus représentatifs de toute la production de la famille Busti. Il est produit avec notre meilleur lait frais, traité cru afin que la flore microbienne naturelle soit entièrement préservée. Après une première maturation d’au moins 60 jours en chambre froide, il est transféré…
BUSTES PECORINO LE BOUCLIER FAUGLIA Pecorino d’âge moyen, produit avec du lait de brebis pur. La pâte est compacte, blanche, rayée, une caractéristique qui la différencie de tous les autres produits de la laiterie. La croûte est foncée suite au traitement de surface avec des fonds d’huile d’olive. POIDS 1.1 KG ENVIRON
Fromage de lait de brebis pour la table et pour rôtir, à croûte lisse et coriace de couleur brune, à pâte crue, de couleur jaune paille, légèrement ouverte et élastique. Fromage à pâte molle obtenu à partir de lait sélectionné, goût doux et délicat avec un arôme intense et caractéristique. Un produit prisé de CAO…
Fromage pecorino râpé, salé et avec une saveur forte, intense et aromatique, tendant à épicé. Idéal pour habiller les entrées ou comme ingrédient pour d’autres plats. Paquet de 1kg.
Pecorino Giunco Amatriciano – Environ 1,8 Kg
La Caciotta Col fiorito est un fromage à pâte molle aux yeux marqués et diffus, avec un goût doux et frais de lait. Le lait utilisé pour sa production provient exclusivement d’exploitations agricoles 100% italiennes rigoureusement sélectionnées.
Demi-fromage Pastore Sardo Daga, coupé au moment de la commande et emballé sous vide dans un emballage préservant la fraîcheur. Pastore Sardo Daga, se reconnaît à son originalité : talon haut et harmonieux, de couleur ambre foncé. Une fois coupée, la tranche de fromage est de couleur jaune paille pâle, avec des trous clairs et…