Formation

Participez à une formation exceptionnelle de trois jours et maîtrisez l’art du Gravity Cake à 4 étages avec la talentueuse Violetta. Conçue pour les pâtissiers intermédiaires et avancés, cette formation vous permettra d’acquérir des techniques professionnelles : cuisson des cakes, ganache, garnitures, montage, lissage et décoration. Vous repartirez avec un chef-d’œuvre unique, comprenant 2 étages…